Malta Restoranları

RESTORANLAR

Malta’ da en iyi turistik yerlerinde birden fazla restoran çeşidi bulabilirsiniz. Malta Adasında turistlerin tercih etmiş olduğu ve beğenilen restoranlar.

VALLETTA

Giannini Restaurant

Hastings Bahçeleri ve Güzel Sanatlar Müzesi istikametinde, Malta’nın başkentindeki surların arasında mükemmel bir şekilde saklanmış olan Giannini restoranı gün içinde enerji toplamak ya da yoğun bir günden sonra akşam yemeği yemek için muhteşem bir yerdir. Restoran eski bir evin üçüncü katında, Manoel Adası ve Sliema Koyu’na bakan nefes kesici bir manzarası vardır; akşam yemeği ya da dinlenmek için mükemmeldir. Restoran klimalıdır. Buranın müdavimlerine göre restoran, Marsamxett Limanı’nın karşısında özellikle de yaz akşamları balkonda manzara bakımından çok iyi bir yerde konumlanmıştır. Genel olarak İtalyan, Akdeniz, Malta yemekleri ağırlıklı menüler vardır. Menü yılda dört kere değişir ve günde altı çeşit yemek servis edilir.

Papanni's Restaurant

Akdeniz mutfağının hâkim olduğu rahat ve candan bir kent havasının hüküm sürdüğü restoran gerek iş ortamındaki eğlenceler gerekse keyifli öğle yemekleri ile popülerdir. Kış aylarında konumu gereği gösteri öncesi ya da sonrası tiyatro seyircilerinin uğrak yeridir. Buranın hayranlarından biri restoranı tanımlarken, müdavimleriyle ve düzenli olarak değişen muhteşem menüsüyle en iyi kuzu etinin en iyi servisle sunulduğunu söylemektedir. Birazcık farklı bir şey denemek istiyorsanız, şefin yeteneğinin ve hayal gücünün yerel mevsimlik ürünlerle birleştiği günün özel yemeğini dikkatle gözden geçirmelisiniz.

Café Jubilee

Kahve molası ve hafif bir öğle yemeği için mükemmel bir mekan olan Café Jubilee Gozo’daki Café Jubilee’nin neredeyse bir kopyasıdır. 1920/30’ların bistro üslubunda dekore edilmiş bu caféde tavandan aşağıya sarkan masa ve sandalye sohbetin daha da koyulaşmasına neden olur. Günün özel yemekleri karatahtaya yazılır ve çorba, makarna, salata ve sandviç çeşitlerinin olduğu 4 farklı yemek burada gösterilir. Bunun yanı sıra makarna çeşitlerinden ve salatalardan oluşan bir menü de vardır.

Crianza

Şehrin en eski binalarından birindedir. Restoran sahibi Maltalı sanatçıların eserlerini sergileyerek yerel sanatı desteklemektedir, ayrıca bu eserler bardan alınabilir. Öğle vakti, birçok çalışanın gözde mekanı olan restoran, konumu ve gün içinde uzun saatler açık olması nedeniyle tiyatroya gitmeden önce, atıştırmak için ya da alışveriş yapanların veya başkenti gezenlerin dinlenme molası verebilecekleri çok uygun bir yerdir. Menüde makarnalar, pizza ve salatalar olsa da yanı sıra daha ilginç ev yapımı yemekleri de kapsar.

ST JULIANS / PACEVILLE 

The Avenue

Çocukları götürmek için en güzel restoran The Avenue’dur. 300 kişilik kapasitesiyle bu popüler restoran genelde doludur. Daha sessiz bir ortam istiyorsanız restorandaki her şeyiyle dinlendirici Valentino bölümünde yer ayırttırmanızı tavsiye ederiz. Buranın mönüsü çok kapsamlıdır ve makarnadan, pizzaya, et yemeklerinden balık ve salataya kadar farklı yemekler ısmarlamanız mümkündür. Burası ideal bir aile restoranı olarak tanınır ve çocuklar için ayrıca güzel bir mönü bulunmaktadır. Sağlıklı porsiyonlarıyla bu restorandaki burger adadaki en iyi burgerdir.

Buffalo Bill's

Buffalo Bill’s’e ayak bastığınızda Portomaso’nun el değmemiş dünyasından bir anda Vahşi Batı’ya geçersiniz. Tahta masalar, bardaki tabureler Amerikan tarzı açık salonda yenen akşam yemeğini tamamlar. Şayet Akdeniz atmosferinde kalmayı isterseniz marinaya açılan terasta oturmayı tercih edebilirsiniz. Burası et yemeği sevenler için tam bir cennettir. Burayı tanımlayan sözcükler biftek, biftek ve daha çok biftektir. İştahı açık olanlar için tatlı olarak çeşitli kekler ve dondurma çeşitleri vardır. Eğer et yeme gününüzdeyseniz gidecek başka bir yer düşünülemez. Bu restoran, etin sulu ve mükemmel pişirildiği bir cennettir.

Barracuda

Restoran Barracuda deniz kenarındadır; buradan büyüleyici Balluta ve Spinola Koyları görülür. Restoranın mimari açıdan bir çekiciliği vardır. Yemek salonu bir zamanlar ünlü XVIII. yüzyıl villasının salonudur. Balkon ise Malta’da en romantik akşam yemeği yenebilecek yerlerden biridir. Mönü yılda iki kere değişmektedir ve İtalyan, Akdeniz yemeklerinden bir seçki sunmaktadır. Ana yemekler arasında balık, ızgara kılıçbalığı ya da büyük karideslerin olduğu deniz ürünleri tabağı, et yemeklerinden ise portakallı ve Grand Marnier soslu ördek rostosu veya soslu dana eti sayılabilir. Restoran biricik olmasından ötürü öne çıkarken bir yandan da nefes kesici manzaralar sunar. Romantik yemekler ve iş yemekleri için mükemmel seçim.

San Giuliano Restaurant

San Giuliano Spinola Koyu’ndadır ve yerden tavana yükselen pencereleri sayesinde koydan görülebilecek enfes manzaralara ev sahipliği yapmaktadır. Bu da pencereler açıkken denizden gelen rüzgarı ve manzarayı aynı anda hissetme şansı verir. Mönüde İtalyan yemekleri tüm detaylarıyla İngilizce açıklanmıştır. Ana yemekte balık ya da et yemekleri seçebilirsiniz. Pitoresk bir ortam eşliğinde enfes yemeklere hazır olunuz.

TA' XBIEX

Christopher’s

Christopher’s akşam yemeği söz konusu olunca adanın en popüler ve şık restoranlarından biri olarak bilinir. Duvarlardaki sanat eserleri, temiz ve modern dekorasyon, restoran sahibinin ince zevkinin yalnız mutfakla sınırlanmadığını göstermektedir. Çekici barda klasik müzik dinleyerek dolaşabilir, muhteşem mönüden seçim yapabilir ve daha sonra yemekte, yumuşak loş ışıklarla aydınlatılmış Valetta surlarının enfes manzarasını seyredebilirsiniz. Mönü 3 ya da 4 ayda bir mevsime göre değişiklik gösterir. Başlangıçlarda ıstakoz salatası ya da tian avokadosu, ana yemeklerde kızarmış ördek göğsü, havuç püresi ve pestolu kuzu eti gibi yemekler sayılabilir. Sessiz bir atmosferin leziz yemeklerle mükemmel bileşiminde pencere kenarında bir masa buradaki geceyi unutulmaz kılmak için gerekli olan tek şeydir.

ST. PAUL'S BAY

Gillieru

St. Paul Koyu’nun köşesinde, hemen deniz kenarındaki restoran Gillieru, çok uzun zamandır hizmet vermektedir. Barda içkinizi içerken yanda sergilenen taze balıkları görünce mideniz kazınmaya başlar. Bu büyük restoranın ortasında siyah bir şölen alanı vardır ve restoran beyaz ampullerle ışıl ışıl aydınlatılır. Balık, et, hamur işi, geleneksel Malta yemeklerinin yanı sıra zaman zaman salata ya da sebze ve patates kızartması eşliğinde 4 başlangıç yemeği, 5 ana yemek gibi farklı spesiyaliteler de çok hesaplı bir fiyatla sunulur. Malta yemeklerinden, Malta usulü domates soslu tavşan da bulunabilir. Eğer balık ve deniz ürünlerini seviyorsanız burası sizin için ideal bir yer.

MDINA

Bacchus

Yazın rüzgâr daha yumuşak olduğunda yukarıdaki terasta yemek yenebilir. Terasta, çevrenizi saran bakımlı bahçe ve sıra dışı manzara eşliğinde romantik bir yemek yemek olanaklıdır. Geniş oturma kapasitesi, resmi olmayan eğlencelerin yanı sıra ziyafetler, evlilik kutlamaları, iş yemekleri için ideal bir seçim haline gelmiştir. Bacchus’e yalnızca bir şeyler atıştırmak ya da yemek yemek için gidiyorsanız 6 ayda bir değişen mönülerden istediğinizi seçebilirsiniz. Buranın hayranları bu güzel Mdina şehrinde tarihi bir yerde yemek yemenin yarattığı bu romantik atmosfere bayılıyorlar.

The Medina

Medina, kemerli odaları olan eski bir Norman malikanesinde, Mdina şehir surları içindedir. Burası kış akşamları mum ışığının yanı sıra iki şömine ile sıcak, romantik bir atmosfere bürünür. Yaz akşamları büyük, pembe tatlı bir zakkum ağacının altında sarmaşıklarla bezeli avluda yenilen yemekler oldukça keyiflidir. Mönü Fransız, İtalyan ve Malta mutfağından çeşitli lezzetler sunar ve yılda bir değişir. Ana yemekler çeşitli bölümlere ayrılmıştır. Aralarında ‘Vejetaryen’in Köşesi’ ya da ‘Malta Esintisi’ gibi başlıklar vardır. Yıl boyunca sık sık gidilen bu restoranın müdavimleri kış aylarında sevimli, yaz akşamları ise muazzam atmosferinden büyük keyif alırlar.